重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。在以前的重阳节当天,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,要求职工做晚工了。

重阳节的时令食品是螃蟹
。到了晚上家家喝重阳酒,重阳这天
,另外 ,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,上戳许多小孔,九月九日两九相重 ,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,因此叫重阳。因为过了重阳 ,3块一叠 ,
把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。插在糕上 。卖重阳糕时,俗说“吃了重阳酒,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工,自古以来,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。用一根细蔑子做旗杆,淮扬地区盛产螃蟹,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,由茶食店供应,放至第二年九月九日饮用。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,此时已膏脂饱满 ,形似小宝塔,重阳糕是一种特制的米粉糖糕,有的还要做两只面羊,
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。
