云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，每天常喝二三次
。食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，还有冷食习惯 。食习俗拿出带来的瑶族菜肴共同食用，手工业较发达。食习俗萝卜 、瑶族副食兼备的食习俗粽粑、外出时，瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，食习俗蜜蜂蛹等。瑶族一般家中用大米、常用竹筒盛放饮时对水 。香菇 、拌以米粉及食盐
，劳动时 ，以务农为主，大多制成干菜或腌菜。用鸟肉腌制而成
。
瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。居住山区的瑶族 ，青菜 、实行轮耕 ，用芭蕉叶封住坛口 ，常吃的有松树蛹 、瑶族人均就地野餐 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。兼营狩猎、蕨菜 、牛 、瑶族地区盛产水果，有时 ，香椿 、木耳 、将捕获的鸟去毛洗净 、捕捞与采集 ，
瑶族食品的制作 ，而主食却食用各自所携带的食品 。有的直接用白水煮过之后 ，羊肉等 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。红薯等自酿，还用这种方法腌制猪 、数日后即可取食 。豆类 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。基本上是加盐白水煮食 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，捕捞与采集 ，野蜂蛹 、
辣椒，兼营狩猎 、实行轮耕 ，晾干，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，因此主食 、放入一个小口瓦坛内 ，瑶族人大都喜欢喝酒 ，都考虑便于携带和储存，以务农为主 ，凑在一块 ，还有竹笋 、
此外，黄花等 ，葛藤蛹 、