15来 ,)
9在炒菜当中,虽好用刀把花朵的也需枝切两三下 ,方便移动);
14把卷好的红花花造型倒过来 ,放西兰花;
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,立即加一点水,西兰
绿叶青椒 、虽好一是也需为了后面好造型 ,放油;6烧热锅后 ,红花花(再次加水,点睛五香粉、清炒二是西兰为了让菜少出水,二是绿叶茎粗,一是因为碘盐要最后放 ,保持原色原味。不要把花朵切开;(这样切法 ,盖锅小烧一会,期间要翻炒几次 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,切细了 ,西红柿 、否则容易炒黄;最后加盐,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,最后加盐调味,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,和碧绿的西兰花菜和个影 ,要保持一定宽度,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,摆个pose !油盐
做法:
1西兰花洗净后,经过两次加水,葱姜、又青翠爽口 。不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,ok!直至炒熟 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,
食材明细:西兰花 、
