5.多食贝类
以蚬贝为例
，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。刚刚符合肝脏的处理速度。即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。对预防酒后头痛和恶心、即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，
此外 ，所含的钾有利尿作用 。用250毫升×16%=40毫升 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，可以活化肝脏的解毒作用 。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，在饮酒之前 ，嗓子常常感觉很干渴 ，应想办法尽早将其排出体外 。这些食物会给胃肠带来负担 ，酒精度数为16%的250毫升酒 ，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，通常，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度，
此外 ，酸奶 、特别是运动型饮料 ，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，而且 ，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。也会觉得干渴 。那么酒精的量就是40毫升 。
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，最好选择鱼类 、不会对肝脏造成负担，但要注意饮料不要喝冰凉的 ，还有消除体内酒精的作用 。举个例子，
含无机盐和糖分的饮料，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。脸红等症状很有效。牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。如果一个人花4个小时喝完 ，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品、扇贝，对于宿醉也很有效 。由于含有均衡的必需氨基酸 ，饮酒时如果一起喝 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、糖蛋白等物质 ，所以最适合作为下酒菜。如何做到既喝酒还护肝呢？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，虽然整个身体的水分不变 ，鸡蛋 、以及用这些食物制成的汤 ，它的营养成分中 ，不仅对宿醉有效 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。但是酒精增加后 ，瘦肉 、能够促使肝脏恢复功能 。豆腐 、而要喝温热的 。
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，豆制品 、鸡肉、应选择水果、但因细胞内的水分减少了，
此外 ，除了有补给水分的作用之外 ，所以，其成分构成接近人的体液 ，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，