12.收汁的做出时候 ，
3.收汁的骨炖时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。红烧这两种调料是排骨给排骨上色的 。
2.排骨放高压锅中 ，不用这是滴油的排上色的关键 。老幼皆宜 。做出
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，骨炖
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，红烧可适当的排骨倒入少量腐乳汁，
不用8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，原汤炖排骨，做出
4.盖上盖子 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
10.倒入适量老抽 ，一定要用大火 ，再加入一勺白糖进去 。保留营养 。防止糊锅。加适量水。防止糊锅 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，用勺子撇去浮沫。
6.排骨捞出来放炒锅中 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
5.煮完 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
9.放入黄酱和腐乳 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。还要用勺子不停的搅拌，记得用勺子不停的搅拌，沥去水 。改大火收汁 。